SOLO CALIDAD

Sólo carnes seleccionadas

Seleccionamos las mejores carnes nacionales certificadas para que puedas disfrutar de carne de calidad premium a un precio equilibrado. Échale una ojeada a nuestros productos más actuales o visita nuestra tienda online

De la granja a la mesa: alimentos sanos y seguros para todos

-18%
comprar Solomillo Medallón de ternera de guadarrama

Medallones de Solomillo de Ternera

Desde 21,20
Desde 17,45
comprar Chuletón de vaca madurado

Chuletón de Vaca Madurado

Desde 23,92
comprar Entrecot lomo bajo curado

Entrecot de Vaca Importación

Desde 5,00
Loteria Solidaria

Lotería Solidaria

Loteria Solidaria

Lotería Solidaria

Top
comprar Presa de cerdo iberico fresca

Presa de Cerdo Ibérico

Desde 18,80
comprar Secreto de cerdo blanco

Secreto de Cerdo

Desde 3,00
comprar solomillo de cerdo iberico fresco

Solomillo de Cerdo Ibérico

8,96 IVA inc.
Loteria Solidaria

Lotería Solidaria

comprar chuletas de cordero manchego carré

Carré de Cordero Lechal

Pierna de cordero lechal manchego

Pierna de Cordero Lechal

11,55 IVA inc.
-15%Top
Paletilla de cordero lechal manchego IGP

Paletilla de Cordero Lechal

14,95 12,75 IVA inc.
Loteria Solidaria

Lotería Solidaria

Pollo Certificado

13,00 IVA inc.
-10%Top
Ragout de pavo

Pechuga de Pavo

Desde 4,95
Desde 4,45
Jamoncitos pollo

Jamoncitos de Pollo

Desde 3,30
comprar chorizo criollo en madrid

Chorizo Criollo

Desde 4,25
Top
comprar lomo ibérico de cebo 50%

Lomo Ibérico de Cebo loncheado

4,50 IVA inc.
Top

Morcilla de Burgos

1,85 IVA inc.

Salchicha Blanca

Desde 3,90
Loteria Solidaria

Lotería Solidaria

Queso de cabra fresco

Queso de Cabra fresco

7,90 IVA inc.

Queso Idiazabal

5,70 IVA inc.
-6%

Queso Oveja Leche Cruda Reserva

6,88 6,49 IVA inc.

Faba Verdina

Desde 7,50
Cerveza artesana Jamonera la virgen

Cerveza Artesana Jamonera

2,00 IVA inc.
Aceite de oliva virgen extra ecológico

Aceite de oliva Virgen extra Ecológico

Desde 8,00
Mejillones en escabeche

Mejillones en Escabeche Gigantes

4,89 IVA inc.
Top

Barbacoa Carne de Guadarrama Senior

Desde 26,30

Barbacoa Carne de Guadarrama Junior

Desde 16,03
-5%Top
Lote de Carne Semanal

Semanal Básico

Desde 23,21
Desde 22,05
Top
Barbacoa, parrilla, asado argentino

Barbacoa Argentina

Desde 21,45

NUESTRO VACUNO

Ternera Seleccionada Nacional e Importación

Nuestra Ternera Nacional proviene de la Sierra de Madrid, Carne certificada por la IGP Carne de la Sierra de Guadarrama. Predomina la ternera de la Raza Avileña, autóctona de la zona y conviven con la Raza Carolesa y la Raza Limusín.

La Vaca procedente de ganadería extensiva que pastan libremente siguiendo las pautas tradicionales del cebo de vacuno en Galicia.

Como sabemos, la calidad del producto final no solo viene marcada por la genética del animal, sin lugar a dudas, un factor importantísimo son las condiciones de cría, alimentación y sacrificio.

Es recomendable por tanto que conozcas con más detalle nuestra labor de selección.

Importamos la mejor carne de vaca seleccionada, de varias razas y de productores de países de la Unión Europea con ganaderías extensivas y grandes superficies de forraje: Holanda, Alemania, Irlanda, Polonia. Con la garantía del seguimiento de calidad y trazabilidad más estricto del mundo, el de la Unión Europea.

Entre estas razas se encuentran: Frisona, Charoles, limusín, Angus  y sus cruces, destinadas a la producción de carne de calidad superior por su característica excepcional de una buena acumulación y distribución de su grasa en su tejido intramuscular.

AÑADIENDO VALOR

Sólo hay una manera de mejorar lo bueno

Nos preguntábamos como agregar valor añadido a la tienda, más allá de la calidad del producto y del servicio, está la calidad de la información y en esta sección, pretendemos lograrlo.

Publicaciones

EL RINCON DEL CARNICERO

Comercio Detallista de Calidad

 ESPAÑA

BUSCAMOS A LAS MEJORES CARNICERIAS DEL PAÍS

¿Quieres Formar Parte de este Reducido Club?
¡¡¡UNIDOS SOMOS MÁS FUERTES!!!

 Infórmate del proyecto en el que se está trabajando, en apoyo  al Comercio de Proximidad frente a las grandes superficies