Butifarra Pincho

Desde 3,90

Butifarra de pincho o Blanquitos.

Un bocado apetecible.

Precio  7,80 €/Kg.

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Descripción

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BUTIFARRA DE PINCHO o BLANQUITOS

Blanquitos, compuesto por 70% de magro de 1ª cerdo y 20% de papada. Embutido en tripa natural de cerdo. Se mantiene  en el secadero al menos 6 horas. Se presenta en ristras

Como Aditivos: Agua ,Sal, fécula de patata, especias, emulgentes (E-451i, E-450iii y E-452i), antioxidantes (E-301)  conservador (E-250), potenciador del sabor E-621, gelifican te (E-407) colorante (E-120)

Libre de Alérgenos.

Valores Nutricionales

ParámetroValor medio EN 100 G
– Valor energético259 K.CAL / KJ 1074
– Proteína:18.4
– Grasa:20.2
– De las cuales saturadas7. 53
– Hidratos de carbono0.8
– De los cuales azúcares0.7
– Sal:1.7
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Esta forma de trabajo, la que garantiza un producto fresco y recién elaborado a mano nos obliga a trabajar con un cierto margen de error que encuadramos de manera normal en un 5% aproximadamente.

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