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Chuletón de Vaca Importación Madurada

Desde 20,72
Desde 19,12

Lomo Alto de Vaca con hueso madurado. Todo Sabor, ideal para los amantes de la carne.

Corte Normal para Plancha, más grueso para Parrilla y Horno, la Pieza para trinchar con extra de jugosidad.

¡¡¡ El Rey de la Parrilla por excelencia !!!

Precio 25,90€/Kg 23,90 €/Kg

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SKU: 1.1.2.16.2 Categoría:
Descripción

Descripción

CHULETON DE VACA IMPORTACION MADURADA

Con un alto grado de grasa intramuscular infiltrada. También llamado grado de marmolación.

Grasa concentrada en la periferia de la pieza, por lo tanto fácil de retirar si no se quiere antes de su consumo. Se recomienda no retirar la grasa antes de su cocinado ya que servirá para lubricar la pieza.

Ideal para trocear y compartir.

¿Por qué no darse un pequeño capricho y disfrutar de la pieza por excelencia en las Barbacoas?

¿COMO LO PREPARAMOS?

ParámetroValor medio EN 100 G
– Valor energético200 K.CAL /   837 KJ
– Proteína:18.56
– Grasa:14.0
– De las cuales saturadas6. 33
– Hidratos de carbono0
– De los cuales azúcares0
– Sal:0.2

¿QUIERES SABER MÁS SOBRE LA MADURACIÓN?

  Recuerda atemperar el producto sacándolo de su envase al menos 30 min antes del cocinado.                                                                    

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Todos los cortes se realizan "EX PROFESO" para cada pedido en base a sus preferencias, estos cortes se realizan a mano, luego pueden existir pequeñas diferencias entre el peso real que reciba en casa y el reflejado en el pedido. Lo mismo ocurre con las piezas enteras, pertenecen a individuos similares pero no iguales, luego el peso puede fluctuar.
Esta forma de trabajo, la que garantiza un producto fresco y recién elaborado, no tiene por qué convertirse en un posible sobrecoste para el cliente, por lo que hemos incluido en nuestro proceso de posventa el ALBARÁN COMPARATIVO ( EJEMPLO: imagen adjunta), del cual pasamos a detallar su finalidad.

Después de recibir su pedido le mandaremos por mail el albarán valorado en el que se compararán los pesos reales de los productos entregados, con los pesos de su pedido.
Si el albarán comparativo VALORADO arrojase discrepancias a favor de Iumm en la totalidad del pedido (2,11 euros en nuestro ejemplo), se le validará el Nº de CUPÓN descuento a introducir en el carrito (DF3035, en nuestro ejemplo) que tendrá asociado un importe igual a la diferencia económica entre lo pedido y lo real entregado, más UN EURO por las molestias que hubiésemos podido ocasionarle por esta falta de coincidencia en pesos (3,11 euros en nuestro ejemplo). Este Cupón descuento tendrá una vigencia de un mes y podrá utilizarlo en sus próximas compras.

Si el albarán valorado arrojase un importe en su totalidad mayor al del pedido, Iumm asumirá este sobrecoste sin repercutirlo a la compra.
Esta metodología se implanta con el animo de que usted como cliente siempre pague por lo que reciba y no más por un error o una falta de coincidencia entre el peso real y el pedido. Luego tendrá siempre la certeza de que el precio marcado por Kg es el que realmente paga y no otro.
En Iumm apostamos por la CALIDAD y la TRANSPARENCIA.
Esperamos convertirnos en su tienda online de CONFIANZA.
Tenemos a su disposición varios canales de atención al cliente para resolver cualquier duda que se le presente.
Comprar online, no significa no saber a quien se compra, queremos que el contacto sea más cercano que en un punto de venta convencional. No dude, contáctenos.
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