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Lote Cocido Madrileño

Desde 10,79€

LOTE COCIDO MADRILEÑO

Compuesto por:

  • Garbanzos Castellanos
  • Morcillo de Ternera
  • Churrasco de Ternera
  • Tocino Ibérico Fresco
  • Gallina en cuartos
  • Hueso de Espinazo de Cerdo Salado
  • Hueso de Caña de Ternera
  • Hueso de Jamón Curado
  • Chorizo
  • Morcilla de cebolla
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SKU: LoteCocido Categoría:
Descripción

Descripción

COCIDO MADRILEÑO

¿Qué mejor que un buen plato de cocido madrileño?

Un plato muy completo, único y nutricionalmente muy rico en proteína, vegetal (garbanzos) y animal (Carnes) de alto valor biológico junto a minerales y vitaminas. Muy energético e imprescindible sobre todo para los más jóvenes en periodo de crecimiento.

Y si ademas no tienes que reunir los ingredientes, sino que ya lo tienes todo preparado, pues mejor que mejor, solo elige los comensales que seréis. Tu tiempo es para ti, no para tus compras.

Encárgate solo de la elaboración e incluye en tu carro con un solo click todo lo necesario para que el cocido madrileño sea todo un clásico en tu casa, como ya lo es en muchos de los mejores restaurantes. Disfruta del plato más típico de Madrid en tu casa y tan cómodo como meter los ingredientes en el puchero y seguir nuestra receta en el blog.

Recuerda atemperar el producto fuera de su envase al menos 30 min antes de su cocinado, con el fin de que adquiera la temperatura ambiente, unos 20ºC.

Recordad que en la casilla «NOTAS DE PEDIDO» es donde podéis tener contacto directo con el carnicero que elaborará el pedido, luego debéis poner allí cualquier cambio respecto al que os damos como defecto

Ejemplos:

-Cambiar el churrasco de Ternera por panceta adobada
-Los Garbanzos mejor pedrosillanos

¿COMO LO PREPARAMOS?

COCIDO MADRILEÑO CON HIERBABUENA
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Todos los cortes se realizan "EX PROFESO" para cada pedido en base a sus preferencias, estos cortes se realizan a mano, luego pueden existir pequeñas diferencias entre el peso real que reciba en casa y el reflejado en el pedido. Lo mismo ocurre con las piezas enteras, pertenecen a individuos similares pero no iguales, luego el peso puede fluctuar.
Esta forma de trabajo, la que garantiza un producto fresco y recién elaborado a mano nos obliga a trabajar con un cierto margen de error que encuadramos de manera normal en un 5% aproximadamente.

Si después de recibir su pedido encontrase discrepancias mayores a la discrepancia tomada como normales del 5% en el total de su compra póngase en contacto con nosotros y le abonaremos el total de la diferencia. No aplicable a unidades que se venden por pieza y no por Kg

En iumm apostamos por la CALIDAD y la TRANSPARENCIA.
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