Descripción
Especial Plancha
FILETES DE TERNERA
Filetes con muy poca grasa, muy recomendable para no salirse en exceso de dietas bajas en grasas. Muy tiernos, ideales para plancha.
Aporte proteínico muy alto, recomendado para jóvenes en fase de crecimiento y deportistas.
Siempre procedentes de piezas de primera A, de los cuartos traseros de la Ternera.
¿COMO LO PREPARO?
Valores Nutricionales
| Parámetro | Valor medio EN 100 G (Carne magra) |
| – Valor energético | 131 K.CAL / 548 KJ |
| – Proteína: | 20.7 |
| – Grasa: | 5.4 |
| – De las cuales saturadas | 2. 19 |
| – Hidratos de carbono | 0.0 |
| – De los cuales azúcares | 0.0 |
| – Sal: | 0,2 |
Recuerda atemperar el producto sacándolo de su envase al menos 15 min antes del cocinado. 
Nuria –
Hacia tiempo que no comía una carne así.
Jugosa, tierna y con sabor suave pero intenso. Muy buena
Angela –
Carnes sabrosas y tiernas, en especial la ternera. Habéis cambiado mi forma de comprar carnes.
toribiojaime (propietario verificado) –
Los filetes de ternera son espectaculares, muy tiernos y jugosos, ya sea para hacerlos a la plancha o para empanarlos.