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Magro de Cerdo Fresco o Adobado

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Magro de Cerdo Fresco o Adobado en Dados.

Precio  5,50 €/Kg 4,50 €/Kg

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Descripción

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MAGRO DE CERDO FRESCO O ADOBADO

Procede o bien del Jamón o de la paletilla del cerdo, carne carente de grasa, rica en proteinas, vitaminas B1 y vitamina B3. Muy utilizada en España como apetito en los Bares cocinada con tomate y formando parte de los pinchos morunos con un adobo en todas las fiestas populares Españolas.

El magro de cerdo es una carne muy nutritiva y muy económica, ideal para formar parte de nuestra dieta mediterránea, ya sea como apetito o como plato principal.

Valores Nutricionales

ParámetroValor medio EN 100 G 
– Valor energético156 K.CAL /    653 KJ
– Proteína:22
– Grasa:7.6
– De las cuales saturadas2.9
– Hidratos de carbono1.0
– De los cuales azúcares0.6
– Sal:0.7

 Recuerda atemperar el producto sacándolo de su envase al menos 15 min antes del cocinado.

Recomendamos leer nuestra entrada en el Blog, relativa a por qué envasar al vacío.

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