Tira de Asado

Desde 6,50

Tira de Asado Uno de los cortes argentinos por excelencia. Precio  6,50 €/Kg Elige el Formato

Limpiar
pulsa - o + para modificar el Nº de unidades a incluir
SKU: 1.1.1.4.5-1 Categoría: Etiquetas: , , , ,
Descripción

Descripción

TIRA DE ASADO

La tira de asado es el costillar del animal cortado de forma longitudinal, por lo que el corte incluye trozos de hueso procedentes de las costillas. Las dimensiones de estos huesos son las que delatan la edad del animal, siendo mas grandes las de animales con más edad y por lo tanto con carne menos tierna. En argentina es un corte muy apreciado también llamado asado de tira o simplemente asado por su aroma y sabor, es un corte de textura magra con grasa infiltrada.

Respecto a los aportes nutritivos, una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, como toda la carne de Ternera, base de una dieta equilibrada como es nuestra dieta mediterránea.

¿COMO LO PREPARO?

Valores nutricionales

 

ParámetroValor medio EN 100 G 
– Valor energético471 K.CAL / 1971 KJ
– Proteína:21.57
– Grasa:41.98
– De las cuales saturadas17.80
– Hidratos de carbono0.0
– De los cuales azúcares0.0
– Sal:0.1

 Recuerda atemperar el producto sacándolo de su envase al menos 30 min antes del cocinado.                                                                                                           

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Tira de Asado”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Te Interesa Saber


Todos los cortes se realizan "EX PROFESO" para cada pedido en base a sus preferencias, estos cortes se realizan a mano, luego pueden existir pequeñas diferencias entre el peso real que reciba en casa y el reflejado en el pedido. Lo mismo ocurre con las piezas enteras, pertenecen a individuos similares pero no iguales, luego el peso puede fluctuar.
Esta forma de trabajo, la que garantiza un producto fresco y recién elaborado a mano nos obliga a trabajar con un cierto margen de error que encuadramos de manera normal en un 5% aproximadamente.

Si después de recibir su pedido encontrase discrepancias mayores a la discrepancia tomada como normales del 5% en el total de su compra póngase en contacto con nosotros y le abonaremos el total de la diferencia. No aplicable a unidades que se venden por pieza y no por Kg

En iumm apostamos por la CALIDAD y la TRANSPARENCIA.
Esperamos convertirnos en su carnicería online de CONFIANZA.
Tenemos a su disposición varios canales de atención al cliente para resolver cualquier duda que se le presente.
Comprar producto fresco online, no significa no saber a quien se compra, queremos que el contacto sea más cercano que en un punto de venta convencional si cabe. No dude, contáctenos.